Quienes conozcan el libro de Ariane Baroni Boissinas, La formación de la estructura agraria en el Bajío colonial, CIESAS, México, 1990; les serán familiares los nombres Juan, Diego, Manuel y Francisco de la Cruz Saravia. Lo que ella descubre en los archivos históricos es la relación de propiedades que esta familia tenía en el último cuarto del siglo XVII. De lo que ella publica lo retoma John Tutino en su Creando un nuevo mundo: Los orígenes del capitalismo en el Bajío. FCE. México, 2016. También lo relaciona la señora Paula Ramírez Gasca, pero ella no da la fuente, sin embargo es más que claro que consultó la obra de Baroni.
También don Isauro Rionda Arreguín abordó, aunque ligeramente y enfocando su estudio a los jesuitas, cuando hace mención del Colegio que la Sociedad (SJ) o padres de La Compañía establecido en Celaya, toca el tema de los De la Cruz Saravia, ya que ellos fueron los mecenas para fundar el mencionado colegio y les son otorgadas, entre otra, tres de las haciendas que la familia tenía en el actual municipio de Valle de Santiago. El referido libro se llama La Compañía de Jesús en la Provincia Guanajuatense 1590-17677. Universidad de Guanajuato, 1996.
Ni recuerdo queda de la acaudalada familia, a pesar de que llegaron a ser los más acaudalados del Bajío en el siglo XVII, la única huella que sobrevive es una comunidad rural llamada justamente Saravia, antes se le conoció como El Molino de Saravia, allí, entre otros tantos personajes, comió el emperador Maximiliano el 25 de agosto de 1864, allí ocurrió, en tiempos de la expulsión de los jesuitas (1769) un curioso experimento de Jean Baptiste La Chape, equiparable a aquel célebre episodio de Benjamín Franklin y la llave amarrada al cordel de su cometa. Allí estuvieron acantonados los Liberales cuando dio inicio la Guerra de la Reforma, luego estarían Villistas, Carrancistas, Obregonistas, en tiempos de la Revolución.
Con todo este montón de cosas te darás cuenta de la importancia histórica del lugar. Y hay algo más, que, aunado a aquello que recién vimos del herido de molino que pertenecía a la misma familia De la Cruz Saravia, vemos todos estos vestigios del manejo de agua que se desarrolló con maestría en del siglo XVII al XIX y primera mitad del XX, pues por esas meras tierras que fueron de la dicha familia, pasa el Canal de Coria, una especie de "joya de la corona" de la hidráulica mexicana.
Este es el Canal de Coria, lo que vemos es la ventosa o alcantarilla que hace caer el caudal del canal a un túnel que pasa por debajo del río La Laja.
...y, al fondo, en el horizonte, dominando todo el Bajío, el soberbio Culiacán, "cono pefrecto", según lo definió Humboldt.
Y otra joya que, al estar un poco escondida, no es del todo visible, menos aun, visitada, es el punte que la acaudalada familia en algún momento del XVIII construyó sobre el arroyo Hondo y que bien vale la pena estudiar pues, sigue entero, de pie y funcionando, a pesar de los varios siglos que carga entre sus pierdas.
Para leer más sobre la familia De la Cruz Saravia, entra aquí.
Para leer más sobre Le Chappé, aquí.
Para conocer la ex hacienda Molino de Saravia, entra aquí.
Para bien (o para mal) contamos en México con una cantidad tan grande de vestigios históricos que, normalmente, pasan desapercibidos y, cuando los notamos, están ya dañados y comienza el rosario de preguntas que incluyen quejas y lamentos de por qué no se hace nada. La respuesta es una, fácil, sencilla y difícil de aceptar: no hay recursos económicos suficientes para rescatar toda esa enorme riqueza material que heredamos, sea en las cosas prehispánicas (arqueología) que en las novohispanas.
Este vestigio que apenas "descubrí", ha estado ahí desde hace unos 350 años, más o menos. Se trata de un herido de agua, término de las antiguas referencias que en el lenguaje casi medieval nos llegó a México dentro del enorme "paquete" cultural que se unió y mimetizó al conocimiento ancestral de los antiguos mexicanos. Ene este caso nos referimos al manejo del agua.
"Herido de molino" (desvío del afluente de un río para mover maquinaria de un molino de granos). "... los españoles también medían de acuerdo con la actividad desempeñada, así un "herido de molino" era el agua necesaria para hacer funcionar la rueda hidráulica..." (1). Y si herido era un término para el manejo del agua, que nos parece curioso, veamos los otros que había, igual de curiosos:
Así, pues, este vestigio que, como te comentaba, apenas "descubrí", a pesar de que por ahí he pasado en varias ocasiones, reafirma aquello de que tenemos las cosas frente a nosotros y no las vemos.
Se localiza sobre el río La Laja, en Villagrán, Guanajuato, casi en el límite con el municipio de Cortazar. Esta era una propiedad de la acaudalada familia De la Cruz Sarabia, que tuvieron enormes propiedades, podría decir que eran, en el siglo XVII, los propietarios de las tierras que conforman ambos municipios y justo este "herido" cae en lo que fue la hacienda preferida de uno de los Cruz Sarabia, don Manuel, se llamaba "Sotelillos".
La zona donde se ubica es de contaminación extrema, como lo podemos apreciar en las imágenes, esto debido a la cantidad de tóxicos que el río va recibiendo en las descargas industriales de Comonfort, y Celaya. A esto aunamos que en la ribera sur hay varias ladrilleras.
Independientemente del rescate de este vestigio hidráulico de gran valía, tenemos pendiente el rescate de la historia de la familia De la Cruz Sarabia, que fueron de suma importancia en toda la región central del estado de Guanajuato.
Fuente:
Florescano, Enrique. Coord. Mestizajes tecnológicos y cambios culturales en México. CIESAS. México, 2004. p.103
Hace poco, cuando comenzamos a explorar el Bajío a profundidad, fuimos a la altura de Villagrán, sobre la Carretera 45, la "Panamericana", atraídos por el chacuaco que, del lado derecho de la misma se levanta. Consecuentemente si es del lado derecho es territorio de Cortazar. (Tengo entendido que es la carretera la que divide a los dos municipios.) Y fue entonces que cobró certeza aquello de que hace algunas décadas en estos rumbos se producía ron, de magnífica calidad, según me dijeron quienes lo habían tomado. Todo ese relato lo puedes ver aquí.
Y sucede que hoy, gracias a la colaboración del Ing. Miguel Roa, comprobamos que sí existió tal ron y que, como reza en la etiqueta, se hacía con las mejores cañas que en el Bajío se producían. En efecto, hubo una vez que grandes cañaverales se extendían desde Cortazar hasta Jaral del Progreso. Quizá recordarás que cuando hice la visita a la Tequilera Corralejo te comenté que por más que busqué no encontré la botella de Ron Bajío, pero ahora, me dicen y me dan la prueba de que allí en el museo de la Tequilera Corralejo sí existe una botella del Ron que una vez, hace ya tiempo, se produjo por El Bajío. Para ver la Catedral del Tequila en Corralejo, entra aquí.
Sobre esta hacienda ya habíamos visto algo hace poco tiempo. Cuando te comenté que fue aquí en donde Jean Baptiste Chappe D’Auteroche hizo su experimento en mayo de 1769, en el cual comprobó que lo expuesto por Benjamin Franklin era correcto en cuanto a la transmisión de energía por los hilos y que las nubes contenían electricidad. Grande cosa sucedida en esta parte del Bajío que, a no ser por los que leen el Bable, pocos, muy pocos se han enterado de donde se realizó semejante experimento.
Salamanca, pero hay quién la identifica como la Batalla de Arroyo Feo, lugar que está a escasos 3 kilómetros de Sarabia. En la Revista del ejército y Fuerza Aérea Mexicanos se anota: “El enemigo había pernoctado en el Molino de Sarabia y al amanecer se puso en marcha para atacar por tres puntos: Casanova, procedente de Cerrogordo, atacaría la izquierda enemiga y Mejía el centro. Cuando se produjese ese ataque, la columna de Miramón atacaría el flanco derecho liberal para desbordarlo y luego rebatirse sobre su retaguardia: era la idea clave del ataque. La artillería de los conservadores estaba a la retaguardia”. Todo esto sucedió el 10 de marzo de 1857. (1)
Años más tarde pasaría por aquí pasó todo ese cortejo en 1864, cuando Maximiliano, al poco de asentarse en México fue “invitado” a conocer su imperio y salió de la ciudad México para conocerlo, sin saber que realmente lo que se quería era alejarlo de ahí para evitar que lo mataran, así que, luego de estar en Celaya continúa a el Guaje y luego por este lugar, el Molino de Sarabia, en donde el efímero emperador almorzaría para luego instalarse en Salamanca. Hechos que se dieron el 25 de agosto.
Como vemos, Sarabia encierra una buena cantidad de historia, los episodios de la Revolución se sucedieron uno a una, ya que en Sarabia se ubicaba una estación del Ferrocarril Central, para entonces se le conocía como el pueblo de Miranda, la razón del nombre la desconozco, quizá fue un personaje destacado, o tal vez el sucesor de los Sarabia, dueños originales del Molino.
Si ponemos atención al acta de fundación de la villa de Salamanca, allí aparece un personaje de apellido Sarabia, el cual puede estar ligado a esta propiedad, Juan de la Cruz Sarabia.Esta deducción la hago en base a que ese apellido no es precisamente común y el hecho de que aparezca, considerando que en ese entonces la zona donde se ubica el Molino de Sarabia pertenecía a lo que se marcó como territorio de la nueva villa de Salamanca… una mera deducción que por lógica hago.
En la actualidad Sarabia es parte del municipio de Villagrán, pasa, prácticamente desapercibido cuando se viaja de Celaya a Salamanca pues del lado sur de la carretera (Sarabia, la ex hacienda, está al norte) está lo que todo mundo conoce de Sarabia, la XVI zona Militar, perteneciente a la XII zona militar del Ejército Mexicano. Cabe mencionar que la sede de la XII zona está en Irapuato y comprende el territorio de los estados de Michoacán, Guanajuato y Querétaro.
Sigamos conociendo lo que queda del Molino de Sarabia, ah, por cierto, era molino de aceite, pues por el siglo XVII hubo plantíos de olivas, mismos que la proteccionista Corona española prohibió para no mermar los ingresos a los productores de aceite de la península ibérica… ah caray! que arraigado está eso del proteccionismo ¿a que te suena? Y ya para terminar te comento que en Sarabia se producen salas, si, salas para casa, de esas tipo lounge, por si te interesa, allí las consigues a mejor precio, busca a los Toledo.
“En los llanos que se extienden desde Querétaro hasta León, los trigales dan de 35 a 40 por uno; y varias haciendas grandes pueden contar hasta 50 ó 60…. En México, los campos mejor cultivados son los llanos que se extienden desde Salamanca hasta las inmediaciones de Silao, Guanajuato y la villa de León, y en los cuales están las minas más ricas del mundo conocido…” Esto lo escribió el Baron de von Humboldt en 1804, cuando pasó, también, por el Molino de Sarabia. (2)
Te he contado varias veces que a raíz del Bicentenario y sus festejos que no estan siendo de la magnitud que lo fueron los del Centenario, decidí crear el blog de Cabezas de Águila. Pues bien, gracias a él he podido llegar a varias haciendas, mismas que te iré presentando poco a poco. Algunas las he conocido porque allí hay una estela de Cabeza de Águila, otras porque están cerca de lo que fue la Ruta de Hidalgo, no tienes idea de las maravillas que he visto en Guanajuato y Estado de México, dentro de poco enfilaré a Michoacán, Jalisco y Aguascalientes y seguro que me toparé con una buena cantidad de haciendas. (Lo que ves en la foto, es lo que hay en el Jardín Principal de Sarabia actualmente.
Fuentes:
1.- Orozco Linares, Fernando. La Batalla de Salamanca. Revista del Ejéricto y fuerza Aérea Mexicanos. Citado por Rojas Garcidueñas en Salamanca, recuerdos de mi tierra guanajuatense. Editorial Porrúa. México, 1982.
2.- Von Humbold, Alexander. Ensayo político del reino de la Nueva España. Editorial Porrúa. México, 1984
Solo te pido una cosa. No me dejes chiflando en la loma, no tengo los lectores que imaginé en el sitio de Cabezas de Águila, así que, te agradeceré si te das una vueltecita por ahí y, si te agrada el lugar, pues únete como seguidor… me haces falta. Imagínate que tan urgido estoy que hasta me atrevo a poner mi cara en esta foto que me hicieron en la Cabeza de Águila de la hacienda del Molino de Sarabia.
Esta historia que te contaré el día de hoy nació gracias a la casualidad. Situaciones en las que, afortunadamente, siempre me he visto favorecido. Se que todos dicen que “cada quien habla según le va en la feria” y es muy cierto, pero también creo que cada quién contribuye a que lo sucedido llegue a buen termino, como fue éste el caso.
Si has seguido este blog de El Bable, te habrás dado cuenta de que suelo ir a los panteones, pues el llamado arte funerario me atrae mucho. Y como esto me sucedió en el 2009, que fue el Año Internacional de la Astronomía, el tema brotó con facilidad. Fue en el panteón de San José del Cabo, BCS. Allí llegué pues me enteré de una leyenda que se ha vuelto casi un ritual entre las adolescentes de la zona, y que la tumba de una persona fallecida en el último cuarto del siglo XIX se ha vuelto lugar de una cierta veneración por parte de las mismas.
Como el panteón, además de estar muy bien cuidado, es grande y contiene tumbas muy antiguas, que datan desde su creación, luego de la secularización de los cementerios a consecuencia de las Leyes de Reforma; me fue difícil dar con la tumba que buscaba, así que, busqué a uno de los encargados del recinto. De inmediato supo de lo que le hablaba, me indicó con el dedo la ubicación, pero entre tantas cruces, no identificaba cual era la que él me decía, así que, me acompañó hasta la misma, le pregunté si había más tumbas que guardaran alguna leyenda, me contestó que no, pero que hacía poco tiempo, digamos que mediados del 2009, habían llegado unos franceses que buscaban la tumba de un astrónomo que había muerto en San José del Cabo.
Me comentó que, estuvieron buscando por todo el panteón pero que nunca dieron con la tumba del francés, y que él, un día estando en su rutina de mantenimiento la encontró. Me llevó a ella, era una tumba antigua, se alcanzaba a ver claramente el nombre sobre la lápida de mármol pues había sido cincelado a la perfección, es decir, un profesional la había hecho. Seguramente en Mazatlán, como se puede ver en casi todas las lápidas bien trabajadas o que ostentan esculturas. Al verla dudé de que fuera ese el personaje francés pues la tumba claramente decía el nombre y lugar de origen, el cual era en la isla Margarita de Italia.
La idea me quedó en la cabeza dando vueltas pero a nada pude llegar, incluso fui a hablar con el párroco de la ciudad para preguntarle si había algún dato al respecto, cosa que no sucedió pues no había el mínimo testimonio de un astrónomo francés y, sucedió lo que continuamente me sucede, una casualidad. Casualidad que me llevó a los pocos días a la ciudad de La Paz, por lo tanto tuve la oportunidad de ir a una de las librerías mejor surtidas, la de CONACULTA, y encontré allí un libro que hacía más de un año había visto pero que no le di la importancia debida: Voyage en Californie. Pour l’observation du PASSAGE DE VÈNUS sur le disque du soleil. Nombre largo como solían llamarse los libros en esa época.
Lo compré y comencé a leer esa misma noche y no dormí hasta que lo terminé pues resultó ser una historia de lo más interesante, de algo que sucedió en México hacia 1769, poco tiempo antes de que comenzaran los severos problemas entre España y Francia, los cuales terminaron en la invasión del territorio español, la imposición de José Napoleón y, en buena medida, dieran las bases para que se gestara la lucha liberadora de México del yugo ibérico.
En esa época, el acceso a todo extranjero, es decir, a todo aquél que no fuera español en territorio de la Nueva España, estaba totalmente restringido, pues se temía a que fueran espías que dieran testimonio de las riquezas y ubicación de las mismas. Riquezas que eran más que sabidas por los españoles que sí existían. Es entonces que aparece el personaje central del libro, que no es una novela, sino el diario de un viaje que se convierte en testimonio de un recorrido científico por el México Novoshispano del siglo XVIII: Jean Baptist Chappe d’Auteroche.
Al igual que todos los viajeros que estuvieron en el período colonial de México, Chappe d’Auteroche pasó por los mismos lugares del Camino Real de Tierra Adentro, pues él llegó de Francia a Veracruz, allí siguió a la Ciudad de México y luego se trasladaría al puerto de San Blas, en el Pacífico, para embarcarse hacia la Baja California. Por lo tanto el trayecto fue, saliendo de México, rumbo a Arroyo Zarco, Querétaro, Celaya, Irapuato y Guadalajara.
En su diario de viaje lo anota así en su lengua original: “Desde San Francisco se llega al ramal de Hacienda Arroyo Arcos (se refiere a Arroyozarco), que está a 4 leguas. Cinco leguas más lejos encontramos la granja del Cuervo. Pasado el Cuervo, descendimos perpendicularmente hasta la pequeña ciudad de San Juan del Reyo, (San Juan del Río), que está a 4 leguas de otra ciudad llamada Querétaro, donde destaca un hermosos acueducto. Diez leguas mas lejos esta la ciudad de Zelaya (evidentemente se refiere a Celaya), que dejándola atrás llegamos al caserío del Molino que está a 6 leguas. De Molino hasta la pequeña ciudad de Ira Poito, (Irapuato), hay más o menos 4 leguas y 5 hasta el cruce de Nourangarnde… “. (1)
Jean-Baptiste nació en Mauriac, comunidad de Auvergne, Francia, el 2 de marzo de 1728, sus estudios los realiza en el colegio jesuita, donde demostró gran habilidad para el dibujo y las matemáticas, dadas las condiciones de la época, decide obtener las órdenes sacerdotales a fin de continuar estudiando. Aunque no existen documentos que lo identifiquen como sacerdote, si los hay en donde a él se le conoce como Abad, título que usó toda su vida. Su pasión surgió por la astronomía, hizo trabajos independientes en los cuales destacó. “Otras investigaciones de este personaje fueron sobre la electricidad atmosférica y sus estudios sobre el rayo usando “una vara de metal puntiaguda arreglada con una base aislante, construyendo el primer conductor o un electroscopio”. Sin embargo le faltó el éxito que asistió a Benjamín Franklin”. (2). Dado el interés y sobre todo, la calidad de su trabajo astronómico, es seleccionado por el Observatorio de París para que sea él quien lo represente en el avistamiento del pasaje de Venus que sucedió en 1769.
Luego de largos trámites, la corona española, otorga el salvoconducto a Le Chappe para que los avistamientos sean realizados en la remota aldea de San José del Cabo, al sur de la península californiana. La expedición llega procedente de Cádiz a Veracruz, luego de 77 días de “aburrido viaje”. Era el 6 de marzo de 1769. Son recibidos por el Intendente de Veracruz y luego, en la ciudad de México por el virrey, Carlos Francisco de Croix, finalmente la caravana sale con rumbo norte, enfilando, días más tarde, por el Bajío siguiendo el Camino Real de Tierra Adentro. “En Querétaro, Chappe comprobó que sus ideas sobre el rayo, no lejos de la aldea del Molino, una tarde hizo una demostración espectacular que lo dejó convencido que su teoría era correcta” (3)
Le Chappe anota en su diario “El 3 de mayo, encontrándome cerca de Molino, pequeño caserío a 36 leguas de México, vi, a lo lejos, una gran nube negra elevada a media altura por encima del horizonte: todo el resto del hemisferio parecía incendiado alrededor nuestro. Esa nube estaba compuesta por tres tipos de columnas, a igual distancia una de otra y en las que la base casi tocaba el horizonte. Mientras estuvieron así, destellos vivos y frecuentes parpadeaban alrededor nuestro como una aurora boreal, puntos en el horizonte que respondían por debajo”. (4)
Será bueno recordar que Franklin, en su muy conocido experimento de la llave amarrada a un papalote fue el que le condujo a desarrollar la teoría de la conducción de la electricidad, “En 1752 lleva a cabo en Filadelfia su famoso experimento con la cometa. Ató una cometa con esqueleto de metal a un hilo de seda, en cuyo extremo llevaba una llave también metálica. Haciéndola volar un día de tormenta, confirmó que la llave se cargaba de electricidad, demostrando así que las nubes están cargadas de electricidad y los rayos son descargas eléctricas. Gracias a este experimento creó su más famoso invento, el pararrayos. A partir de ahí, se instalaron por todo el estado (había ya 400 en 1782), llegando a Europaen la década de los '60. Presentó la teoría del fluido único (ésta afirmaba que cualquier fenómeno eléctrico era causado por un fluido eléctrico, la "electricidad positiva", mientras que la ausencia del mismo podía considerarse "electricidad negativa") para explicar los dos tipos de electricidad atmosférica a partir de la observación del comportamiento de las varillas de ámbar, o del conductor eléctrico, entre otros”. (5)
Chappe sigue su camino, llega a San José del Cabo, luego de un penoso viaje para acabar en un final trágico. San José era victima del tifo, la población fue diezmada grandemente, él se contagia y muere en Santa Ana, lugar en donde había instalado su rústico observatorio. Santa Ana se ubica entre los minerales de El Triunfo y San Antonio. De sus restos no se sabe su paradero, como quiera, sus observaciones astronómicas ayudaron a determinar las medidas exactas del planeta en el cual tu y yo habitamos. Quienes vivimos en El Bajío quizá no hemos notado la importancia que tuvo durante varios siglos el Molino de Sarabia, lugar que en la actualidad es punto de referencia por existir allí un Campo Militar. Al adentrarnos en su historia vemos otra rica veta la cual ansía ser explotada.
Será necesario, si es que gustas de este tipo de averiguaciones, que nos pongamos ya a entender los movimientos astrales, estamos en la antesala del evento más grande no del año, no de la década, no del siglo, sino de la ERA y será una gran coincidencia que, en el mismo año del cambio de Era, se realice también un transito de Venus. Si comulgas con mis ideas, estamos pensando en que somos afortunados al tener la posibilidad de ser testigos presenciales de lo que en buena mediad nos cambiará los rumbos.
“Según una vieja profecía maya el nuevo mundo de la conciencia nacerá durante el “pasaje de Venus”, el 6 de junio del año 2012. Los “pasajes de Venus” son sucesos astronómicos inusuales que tienen lugar aproximadamente una vez cada siglo, cuando el planeta Venus eclipsa al Sol. Dos “pasajes de Venus” acontecerán el 8 de junio de 2004 y el 6 de junio de 2012, cada uno con una duración de 7 horas. Estos “pasajes” son los “espejos cósmicos” cuya llegada ha sido profetizada no sólo por los mayas, sino también por otras tradiciones antiguas. El primer pasaje puede considerarse como el gran ensayo, mientras que el segundo señala la culminación de la creación y el arribo de una era de paz y armonía.
La mayoría de las grandes religiones hablan de una fase culminadora de la creación, diferentes tradiciones predicen su llegada en las próximas décadas. Según el pueblo maya, cuya descripción del ritmo de la evolución de la conciencia ha sido la más exacta hasta ahora conocida, el nuevo mundo nacerá aproximadamente cuando suceda el espejo cósmico en el año 2012”. (6)
Fuentes:
1.- Chappe D’Auteroche, Jean Baptiste. Voyage en Californie. Jombert Libraire. París, 1772.
2.- Gaxiola López, José. Prologo a la edición mexicana del libro de Chappe. Publicado por El Colegio de Sinaloa. Culiacán, 2004.
