La antigua empacadora de atún en Cabo San Lucas

Hace algunos meses y ya varios artículos te comenté sobre un recuerdo que tengo de mi infancia, cuando veía la televisión de pantallas casi ovaladas con programas en blanco y negro en los que aparecían figuras como fantasmas, aquella época en que la nitidez no existía aun en los aparatos transmisores. Había un programa que patrocinaba Elías Pando y su grupo empresarial el cual anunciaba el jabón Pando y el atún Pando, ambos productos los conocía muy bien, especialmente el atún; el cual sabía lo pescaban en las costas del Pacífico, luego supe que se enlataba en Cabo San Lucas. Cuando llegué a vivir aquí, una de las primeras excursiones que hice fue ir a buscar la antigua empacadora de Elías Pando y la encontré.

Allí sigue, ya en ruinas junto a una hermosa playa, de las pocas que hay libre acceso dentro de la población, adherido a las gigantescas rocas que conforman el llamado Cerro del Vigía, el mismo que en su punta sur ostenta el símbolo de la región: El Arco de San Lucas. No es posible entrar a lo que fueron las líneas de producción de la empacadora, como quiera se puede ver entre las celosías que servían para la ventilación que la planta está totalmente en ruinas.

La tradición de pesca y enlatado de atún inicia en 1922 cuando el barco, que era una fábrica flotante, Calmex obtiene autorización de las autoridades mexicanas para establecerse en las cercanías de la Isla de Cedros, próxima a Guerrero Negro, al poco tiempo, el mismo barco se desplaza al sur, frente a Cabo San Lucas en 1925 para iniciar aquí la labor pesquera en rudimentaria empresa, siempre dentro del barco Calmex, para 1928 el barco se hunde y al año siguiente se instala en la costa la Compañía de Productos Marinos de Cabo San Lucas, S.A., enlatando durante 50 años el atún que se comercializó durante mucho tiempo bajo la marca Pando.

Esa fue la fuente de mayor trabajo que hubo en Cabo San Lucas, paralelamente en los dorados años treinta, cuando San José del Cabo a escasos 40 kilómetros de distancia producía la mejor panocha de la región, Cabo San Lucas hacía lo propio con la enorme riqueza de sus costas, específicamente con el atún enlatado. Y hoy día esto es lo que queda, una planta en ruinas, ya olvidada, mudo testigo del impresionante crecimiento de la región debido a la que se dice ser “explotación racional de los recursos naturales” es decir, el turismo.

Muchos de los datos aquí anotados los obtuve del libro A flor de agua de Arnulfo Ochoa Sánchez, Plaza y Valdez, México 2003.


Más sobre la historia de la empacadora de atún Pando lo encuentras aquí:

http://vamonosalbable.blogspot.com/2009/01/el-atn.html