El ejercicio fotográfico de hoy es el de encontrar formas, combinadas con los colores propios de los pueblos viejos de México, esos que ahora se denominan "pueblos mágicos", en esta ocasión se trata de San Miguel de Allende, Guanajuato. Veamos:
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martes, 9 de junio de 2020
martes, 5 de noviembre de 2019
De Aculco y sus quesos
En este Bable hemos hablado mucho, pero no lo suficiente, de Aculco, el pueblo que, además de estar catalogado como "Mágico", también ostenta el título de Patrimonio de la Humanidad y si tiene ambos nombramientos es, sin lugar a duda, por algo más que notorio: la belleza de sus calles, sus plazas que están envueltas en un bello entorno. Allí no hay paleta de color para pintar sus casas, pues sólo existe el blanco, con detalles negros en herrería, puertas y ventanas. Todo este conjunto es bastante hermoso, siempre lo he recomendado visitar y ahora agrego algo más que seguramente te será bueno saber.
En Aculco existe más de un medio centenar de talleres productores de queso. El queso de Aculco es bueno, más bien, es extraordinariamente bueno, son muchas las variedades que allí se ofertan, los quesos tradicionales, tipo manchego, los quesos aderezados con epazote, con jalapeño, con chipotle, los ahumados...
Este que ahora vemos en la imagen es el ahumado. Si gustas del queso ligeramente fuerte, este te encantará.
Para ver más del tema, entra aquí.
jueves, 29 de noviembre de 2018
Concluyendo con la lista de Pueblos Mágicos de México
Claudia Ruiz Massieu y Enrique de la Madrid fueron los Secretarios de Turismo, la primera de 2012 a 2015 y el segundo la reemplazó, para mañana, 30 de noviembre, terminará su función; ella agregó 29 poblaciones a la lista de Pueblos Mágicos y él 10, quedando en la actualidad un total de 111 con el título y prerrogativas que el programa ofrece. Los agregados son:
En 2015: Atlixco y Huachinango en Puebla. Huautla, Manzute, Mitla y Teposolula en Oaxaca. Isla Mujeres y Tulúm en Quintana Roo. San José de Gracia en Aguascalientes. Candela y Guerrero en Coahuila. Palenque en Chiapas. Casas Grandes en Chihuahua. Aculco, Teotihuacán, San Martín de las Pirámides, Ixtapan de la Sal y Villa del Carbón en el Estado de México. Tecozautla en Hidalgo. Mascota y Talpa en Jalisco. Sayulita en Nayarit. Linares en Nuevo León. San Joaquín en Querétaro. Mocorito en Sinaloa. Tlaxco en Tlaxcala. Cosomatepec, Orizaba y Zozocolco en Veracruz.
Para el presente año, 2018, se agregaron 10 más: Melchor Muzquiz, Coahuila. Nombre de Dios en Durango. Comonfort en Guanajuato. Zimapán en Hidalgo. Tlaquepaque en Jalisco. Compostela en Nayarit. Amealco en Querétaro. Aquismón en San Luis Potosí. Bustamante en Nuevo León y Guadalupe en Zacatecas.
miércoles, 28 de noviembre de 2018
Continuando la lista de Pueblos Mágicos de México
En la entrada anterior vimos los nombres de las poblaciones que adquirieron la denominación de Pueblos Mágicos desde el año de creación del concepto (2001) hasta el 2005, llegando a 23. Para el año 2006 son agregados los de Coatepec y Papantla en Veracruz, Asientos en Aguascalientes, Cuitzeo en Michoacán, Santiago en Nuevo León, Todos Santos en Baja California Sur y Bacalar en Quintana Roo. Tres más serán incluidos en la lista para 2007: Jerez, Zacatecas; Mier, Tamaulipas y Huamantla en Tlaxcala. La lista sumaba 33 Pueblos Mágicos.
Eran tiempos de la presidencia de Felipe Calderón, hasta marzo de 2010 seguiría como Secretario de Turismo Rodolfo Elizondo, para luego pasar a cargo de Gloria Guevara Manzo hasta concluir el sexenio, por lo que el programa de Pueblos Mágicos siguió un desarrollo regular, con el creador del mismo y ya en manos de la mencionada dama, se repartiría a manos llenas los títulos y sus consecuentes beneficios. Así en 2008 es solamente una población la que entra en la lista: Calpulalpam en Oaxaca. En 2009 será El Fuerte en Sinaloa.
Fue justo en el 2009 cuando se hace una reflexión sobre el programa de Pueblos Mágicos y se llega a una tajante conclusión: "Las localidades de Mexcaltitán, Nayarit; Tepoztlán, Morelos, y Papantla, Veracruz, serán retirados del programa turístico Pueblos Mágicos por inclumplir criterios de orden y calidad, informó este jueves el titular de la Secretaría de Turismo (Sectur), Rodolfo Elizondo Torres." (La Jornada). En 2010 se agregan 5 más, (Santa Clara del Cobre en Michoacán; Tapijulapa en Tabasco; Palizada, Campeche; Jalpan, Querétaro y Malinalco, Estado de México), concluyendo la gestión de su creador, con 40 Pueblos Mágicos, pero la señora Guevara Manzo se encargará de duplicar la suma, pues, para final del sexenio calderonista llegaron a ser 90 el total de Pueblos Mágicos.
Es de este modo que en 2011 son declarados 10 Pueblos Mágicos: El Oro en el Estado de México. Zacatlán en Puebla. Teúl en Zacatecas. Tlayacapan en Morelos. Mineral de Chico, Hidalgo. Cadereyta en Querétaro. Tula en Tamaulipas. San Sebastián en Jalisco y Xilitla en San Luis Potosí. Haciendo para entonces un total de 49.
La explosión se daría en 2012 con la creación de 32 nuevos Pueblos Mágicos: Valladolid, Yucatán. Lagos de Moreno, Jalisco. Sombrerete, Pinos y Nochistlán en Zacatecas. Angangueo, Tacámbaro, Jiquilpan y Tzintzuntzán en Michoacán. Cuatro Ciénegas, Arteaga y Viesca en Coahuila. Mapimí, Durango. Magdalena, Sonora. Pahuatlán, Xicotepec, Chignahuapan, Tlatlahuitepec y Cholula en Puebla. Loreto, Baja California Sur. Metepec, Estado de México. Chiapa de Corzo y Comitán en Chiapas. Huichapan, Hidalgo. Tequisquiapan, Querétaro. Bstopilas, Chihuahua. Tecate, Baja California. Calvillo, Aguascalientes. Jalpa de Cánovas, Salvatierra y Yuriria en Guanajuato. Así como Jala en Nayarit.
martes, 27 de noviembre de 2018
Los primeros Pueblos Mágicos que hubo en México
Fue en el sexenio de Vicente Fox que la Secretaría de Turismo, con su Secretario, el duranguense Rodolfo Elizondo Torres, lanzó el programa Pueblos Mágicos. Los tres primeros en recibir esa categoría fueron Mexcaltitlán, Nayarit; Huasca de Ocampo, Hidalgo y Real de Catorce en San Luis Potosí, era el año 2001. para el 2005, a un año de concluir el mencionado sexenio, la lista había aumentado a 23, para llegar a 30 en el fin del sexenio, es decir en el 2006. El referido Secretario escribía en 2005 que...
"El programa Pueblos Mágicos de México, a cuatro años de su creación, se ha consolidado como un instrumento estratégico para fortalecer y posicionar a las localidades mexicanas que se distinguen por sus singulares atractivos naturales y culturales.
La integración del programa, que responde a una estrategia de desarrollo y diversificación de la oferta turística para mejorar la competitividad de México, ha conseguido a la fecha posicionar a 23 extraordinarios pueblos mágicos en el mapa turístico nacional e internacional.
El Programa Pueblos Mágicos va más allá de lograr un aprovechamiento turístico aislado, plantea un desarrollo integral de la estructura turística con el fin de contribuir al fortalecimiento del turismo local y asegurar su sustentabilidad.
Esta publicación describe, sin duda alguna, la magia de 23 localidades que han logrado por sus propios atributos, y al mismo tiempo por un trabajo coordinado, entre el gobierno federal, los gobiernos locales y la sociedad conseguir la distinción de ser los Pueblos Mágicos de México.
En el año 2002 se agregarían a la lista los siguientes: Tepoztlán, Morelos; Taxco, Guerrero; Tepotzotlán, Estado de México; Tapalpa, Jalisco; Comala, Colima; Pátzcuaro, Michoacán; Dolores Hidalgo y San Miguel de Allende en Guanajuato. Cuetzalan, Puebla e Izamal, Yucatán. En 2003 se incluirán Tequila, Jalisco y San Cristóbal las Casas, Chiapas.
Para el año de 2004, la lista aumentaría con: Real del Monte, Hidalgo y Parras de la Fuente en Coahuila. En 2005 son las siguientes poblaciones las que logran la denominación de Pueblo Mágico: Valle de Bravo, Estado de México; Mazamitla, Jalisco; Álamos, Sonora; Tlalpujahua, Michoacán; Cosalá, Sinaloa y Bernal en Querétaro.
Cabe mencionar que algunas de las poblaciones enlistadas lograron el título de Patrimonio de la Humanidad. Tepotzotlán en 2010 como parte del Camino Real de Tierra Adentro. San Miguel de Allende recibió el título en 2008. Si bien Tequila no es una ciudad del Patrimonio de la Humanidad, el rededor de ella sí lo es, también fue en 2008 que el Paisaje de agaves y antiguas instalaciones industriales de Tequila lo recibieron. Algo parecido ocurrió en Bernal, Querétaro, en el que la población no es patrimonio de la humanidad pero sí lo es como Lugar de Memoria y Tradición, título adquirido en 2009.
Todas las imágenes que van en esta entrada corresponden al Pueblo Mágico de Dolores Hidalgo, Guanajuato. Por cierto, el Mariachi también está catalogado como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad desde 2011.
viernes, 19 de octubre de 2018
La pintura de ánimas en la parroquia de San Francisco Chamacuero (Comonfort, Gto.)
Chamacuero es el nombre original de la población guanajuatense que conocemos como Comonfort. La razón de que se le haya cambiado el nombre purépecha que significa "Lugar donde se pierde el Limite" es debido que en las inmediaciones de la ciudad, al sur, fue asesinado Ignacio Comonfort. Un evento de esa naturaleza había ocurrido antes, muy al principio de la evangelización del actual estado de Guanajuato, unos frailes franciscanos llevaban un Cristo hecho en Pátzcuaro con la técnica de pasta de caña de maíz cuando fueron emboscados y asesinados por unos pames, el Cristo es conocido como El Señor de la Conquista, se venera en la parroquia de San Miguel de Allende y la imagen original está en la parroquia de San Felipe Torresmochas.
Hace poco Comonfort adquirió el título de "Pueblo Mágico", son varias las cosas interesantes que hay allí. Una capilla, de la Santa Cruz que era (quiero pensar) de indios, por las característica que tiene, su ubicación y, especialmente, por el tipo de cruz que allí se venera. Lo que ahora vemos en la imagen es la parroquia de San Francisco, la cual, dicen, yo no lo he podido identificar, contiene una pintura de Murillo... creo es más bien leyenda urbana.
Lo que sí hay en esta parroquia es una muy interesante pintura de ánimas, de gran formato que te sugiero ver con atención cuando visites el lugar.
Al centro aparece la Virgen María portando al Niño Jesús, ambos llevan una especie de aro que no identifico como rosario. Están custodiados por los arcángeles Miguel y Gabriel. Al lado derecho aparece San Francisco de Asís y a su derecha está San Antonio de Padua, mientras que a la izquierda está Santo Domingo de Guzmán y San Nicolás de Tolentino. Me parece curioso que aparezca un santo agustino en una pintura franciscana, quizá sea porque esa evangelización comenzó por Pátzcuaro y Valladolid, lugares en donde había presencia de ambas órdenes. Lo de Santo Domingo no es de extrañar ya que esa era ley, que siempre aparecieran juntos, ya que ambos fundadores de órdenes religiosas fueron contemporáneos.
En la parte baja se desarrolla la escena del purgatorio, con la habitual escena de pánico y sufrimiento, recordemos que en tiempos virreinales muy pocos sabían leer, así que los mensajes que la Iglesia enviaban eran gráficos e intensos. Los pecadores están padeciendo su pena para purificarse y lograr la "vida eterna", sus realezas pueden ser identificadas por los gorros, sombreros y coronas.
El Arcángel San Gabriel, San Francisco de Asís, San Antonio de Padua rescatando un ánima pecadora del infierno... En la parte alta aparece al centro el Espíritu Santo, a un lado el Padre Eterno, del otro Jesús y, entre ellos el mundo. Los doce apóstoles del lado izquierdo y las Once mil vírgenes a la derecha.
Interesantes son los retablos del crucero... ahí veo algo nada común por la región del Bajío en termino de ornamentos: los espejos. Esos recuerdo haberlos visto profusamente utilizados en la arquitectura virreinal peruana, en Cuzco específicamente.
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